charcoal steak BRASS

生日盤

1100日元(含税)

我們將在盤子上添加生日快樂或結婚紀念日等訊息，幫助您為週年紀念日或慶祝活動帶來驚喜。 *在線預訂時，請在預訂輸入字段下方的“餐廳請求”字段中寫下您想要一份餐盤，並寫下慶祝活動的目的，例如生日或結婚紀念日，以及訊息的內容。

BRASS特別套餐〈葡萄牛肉100g〉

4717日元(含税)

這是一份特殊的菜單，所有的主要肉類都放在一個盤子裡。這是適合結婚紀念日、生日、家庭慶典等各種場合的人氣菜單。 *附開胃沙拉、米飯、洋蔥湯、烤蔬菜和甜點。 *葡萄牛肉200克6,758日元

B午餐【葡萄烤牛肋排<100g>/筑波雞大腿3隻】

2860日元(含税)

所有午餐菜單包括沙拉、洋蔥湯、米飯和烤蔬菜。 *葡萄牛肉200克4,455日元

採用最高級的葡萄牛肋排烤肉

葡萄牛是經過200多天穀物育肥的安格斯（黑）牛，在釀酒時添加了來自澳洲Riverina地區的葡萄糟。長期飼餵穀物的牛稱為長糧牛。在我們的餐廳，我們使用最優質的長粒烤肋排。

搭配BRASS原創醬汁！

炭烤葡萄牛肉和BRASS醬的搭配真是美味極了！

您可以在遠離喧囂的獨立住宅的寧靜空間中悠閒地享用午餐或晚餐。它也可用於週年紀念日和慶祝活動。

店內裝潢以木頭為主題，營造出溫馨的氛圍。大窗戶給人一種開放的感覺，外面的自然風景營造出一種休閒的氛圍。

您可以在私人房間的氛圍中一邊眺望庭院，一邊享受炭火燒烤的特別時光。

什麼是葡萄牛？

分級品牌的安格斯（黑羊毛），經過200多天的精心挑選的穀物育肥，其中包括產自澳洲以葡萄酒生產而聞名的Riverina地區的葡萄糟。長期飼餵穀物的牛稱為長糧牛。在我們的餐廳，我們使用最優質的長粒烤肋排。

燒烤到您喜歡的程度！

米飯在送到餐桌上的炭烤爐上烤，肉也像烤肉一樣烤到您想要的熟度。

餐桌座位16位 × 3

4人2桌，8人1桌

餐桌座位8位 × 1

8人桌位

餐桌座位8位 × 2

2桌4人座

餐桌座位8位 × 1

可容納 8 人的不規則彎曲桌椅

餐桌座位4位 × 1

4人桌座

精選葡萄牛肉

嚴選的葡萄牛肉肉質柔軟，使用最高級的烤肋排，風味濃郁。

帶有留言的盤子

帶有生日快樂和周年紀念日等信息的生日盤很受歡迎。

晚餐氣氛很好

請在高品質的氛圍中度過生日、紀念日、與家人一起用餐等與親人共度的時光。

炭烤優質葡萄牛肉！

我們的餐廳是炭火烤肉風格，顧客可以在送到餐桌的炭火上按照自己的節奏烤肉。

用酒乾杯！

我們提供一系列適合與肉類搭配的生物葡萄酒。與生物酒一起享用美食。

免費停車

現場可停放25輛汽車。

約30個停車位

庭院夜景

北海道薑汁汽水

715日元(含税)

北海道石見市豐裡町的生薑 未經過濾的生薑所產生的生薑的香氣和存在感！

石窪鎮的葡萄汁

649日元(含税)

不添加任何添加劑或糖，經過 6 個月的陳釀，口感香甜柔軟。

味橘橘汁

¥770(含税)

使用和歌山縣總和果園產的有田柑橘，糖度達到11度以上。據說是用來喝柑橘的。

因為是在炭火上慢慢烤的所以非常美味！

請在桌上的炭火上烤出您喜歡的特製葡萄牛肉。

設置菜單

所有午餐菜單均配有沙拉、洋蔥湯、米飯和 4 種蔬菜。午餐時間，我們從沙拉開始依序上菜，讓您可以享受如同套餐般的奢華時光。

[人氣No.1]特別午餐

3520日元(含税)

葡萄烤牛肋排（100公克）、鴨腰肉（3塊）、筑波雞腿肉（3塊）、岩手豬肉香腸（3塊）、4種蔬菜、沙拉、洋蔥湯、米飯

【人氣NO.2】午餐B

2860日元(含税)

葡萄烤牛肋排（100公克）、筑波雞腿肉（3塊）、4種蔬菜、沙拉、洋蔥湯、米飯

【人氣NO.3】葡萄牛肋排200g午餐

4125日元(含税)

葡萄烤牛肋排（200公克）、4種蔬菜、沙拉、洋蔥湯、米飯