charcoal steak BRASS

생일 접시

1100 엔(세금 포함)

happy birthday나 wedding anniversary 등 플레이트에 메시지를 넣어 기념일이나 축하의 서프라이즈를 도와드립니다.※넷 예약시에 예약 입력의 하란 「가게에의 요망」에 플레이트 희망이라고 기입해, 생일·결혼 기념일 등, 축하의 목적과 메세지 내용도 기입해 주세요.

BRASS 스페셜 코스 <포도 소 100g>

4717엔(세금 포함)

메인 고기가 모두 원 플레이트에 올라간 스페셜 메뉴입니다.결혼 기념일이나 생일·가족의 축하 등, 여러가지 씬으로 이용하실 수 있는 인기의 메뉴가 되고 있습니다.※ 전채 샐러드 · 쌀 · 양파 스프 · 그릴 야채 · 디저트가 붙습니다.*포도소 200g의 경우 6,758엔

B 점심 【포도 소 리브 로스 <100g> · 츠쿠바 닭도 3 장]

2860 엔(세금 포함)

모든 점심 메뉴에 샐러드 양파 스프 라이스 그릴 야채가 세트로되어 있습니다.*포도소 200g의 경우 4,455엔

포도 소의 최고 등급 부위 리브로스 사용

포도 소는 호주 리베리나 지구에서 와인을 만들 때 나오는 포도의 조리개 껍질을 더한 곡물을 200 일 이상 주고 장기간 곡물 비육 한 앵거스 종 (검은 머리)의 등급 브랜드 소입니다.이 장기간 곡물 비육한 소를 롱 그레인이라고 합니다.저희 가게에서는, 이 롱 그레인의 최고 등급 부위 리브로스를 사용하고 있습니다.

BRASS 오리지널의 집념의 소스로!

숯불로 구운 포도 소와 BRASS 소스의 궁합은 뛰어난 맛입니다!

소음에서 벗어난 한 집의 차분한 공간에서 점심 저녁 식사와 함께 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.기념일이나 축하에도 이용하실 수 있습니다.

나무를 기조로 한 따뜻한 분위기의 점내입니다.큰 창문이 개방적이고 자연 풍부한 바깥 풍경이 자연스럽게 분위기를 연출하고 있습니다.

개인실 감각으로 안뜰을 바라보면서 특별한 시간과 숯불구이를 즐길 수 있습니다.

포도소란?

호주 와인의 산지로 유명한 리베리나 지구에서 와인을 만들 때 나오는 포도의 짜기 볶음을 더한 엄선한 곡물을 200일 이상 주고 장기간 곡물 비육한 앵거스종(흑모)의 등급 브랜드 소입니다.이 장기간 곡물 비육한 소를 롱 그레인이라고 합니다.저희 가게에서는, 롱 그레인의 최고 등급 부위 리브로스를 사용하고 있습니다.

자신 취향의 구운 가감으로!

탁상에 옮겨져 오는 로스터의 숯불로, 야키니쿠 감각으로 자신 취향의 구워 가감으로 굽는 고기는 밥이 수 있습니다.

테이블16명 × 3

4인용 테이블 2석・8인용 테이블 1석

테이블8명 × 1

8인용 테이블석

테이블8명 × 2

4인용 테이블석×2

테이블8명 × 1

변칙적으로 커브한 8인용 테이블석

테이블4명 × 1

4인용 테이블석

엄선한 포도 소

엄선한 포도소는 부드럽고, 풍미와 감칠맛이 풍부한 최상급 부위 리브로스를 사용하고 있습니다.

메시지가 있는 접시

happy birthday등의 메시지를 넣은 생일 플레이트나 기념일의 애니버서리 플레이트가 인기

저녁은 고급 분위기에서

생일이나 기념일・가족과의 식사 등 소중한 분의 시간을 상질의 분위기로 보내 주세요.

고급 포도 소를 숯불로!

저희 가게는 탁상에 전달한 숯불로, 손님이 자신이 좋아하는 페이스로 고기를 구워 주는 숯불 불고기 스타일입니다.

와인으로 건배!!

고기에 맞는 비오 와인을 갖추고 있습니다.비오 와인과 함께 식사를 즐기십시오.

무료 주차장 있음

구내에 25대 주차 가능합니다.

주차장 스페이스 약 30대

안뜰 밤 분위기

홋카이도 진저에일

715 엔(세금 포함)

홋카이도 이시미시 토요 사토 쵸산 생강 무여과가 만들어내는 생강의 향기와 존재감!

시바 쵸의 포도 주스

649 엔(세금 포함)

무첨가 무가당으로 6개월의 숙성으로 단맛과 부드러운 입맛

맛있는 시보리 귤 주스

770 엔(세금 포함)

와카야마현 하야카와 과수원의 당도 11도 이상의 아리타 귤 사용 마시는 귤이라고 합니다

천천히 숯불로 굽기 때문에 맛있습니다!

탁상의 숯불로, 고집의 포도소를 자신 취향에 구워 주세요.

세트 메뉴

모든 점심 메뉴에 샐러드, 양파 스프, 쌀, 4종 야채가 붙습니다.점심 시간도 샐러드에서 차례로 요리를 내기 때문에 코스와 같은 호화로운 한때를 즐길 수 있습니다.

【인기 NO.1】스페셜 런치

3520 엔(세금 포함)

포도 소 리브 로스 (100g) · 오리 로스 (3 장) · 츠쿠바 닭 모모 (3 장) · 이와테 돼지 소시지 (3 컷) · 4 종 야채 · 샐러드 · 양파 스프 · 쌀

【인기 NO.2】런치 B

2860 엔(세금 포함)

포도 소 리브 로스 (100g) · 츠쿠바 닭 모모 (3 장) · 4 종 야채 · 샐러드 · 양파 스프 · 쌀

【인기 NO.3】포도 소 리브 로스 200g 점심

4125엔(세금 포함)

포도 소 리브 로스 (200g) · 4 종 야채 · 샐러드 · 양파 스프 · 쌀