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バースデープレート
1,100円(税込)
happy birthdayやwedding anniversary などプレートにメッセージを入れて記念日やお祝いのサプライズをお手伝いいたします。※ネット予約時に予約入力の下欄「お店へのご要望」にプレート希望とご記入し、誕生日・結婚記念日など、お祝いの目的とメッセージ内容もご記入ください。
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BRASSスペシャルコース〈葡萄牛100g〉
4,717円(税込)
メインのお肉が全てワンプレートにのったスペシャルメニューです。結婚記念日や誕生日・ご家族のお祝いなど、様々なシーンでご利用いただける人気のメニューとなっております。※前菜サラダ・ライス・オニオンスープ・グリル野菜・デザートが付きます。＊葡萄牛200gの場合6,758円
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B ランチ【葡萄牛 リブロース〈100g〉・つくば鶏もも３枚】
2,860円(税込)
全てのランチメニューにサラダ・オニオンスープ・ライス・グリル野菜がセットになっております。＊葡萄牛200gの場合4,455円
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葡萄牛の最高等級部位リブロース使用
葡萄牛とは、オーストラリアのリベリナ地区でワインを作る際にでる、ぶどうの絞り粕を加えた、穀物を200日以上与えて長期間穀物肥育した、アンガス種（黒毛）の格付けブランド牛です。この長期間穀物肥育した牛をロンググレインと言います。当店では、このロンググレインの最高等級部位リブロースを使用しております。
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BRASSオリジナルのこだわりのタレで！
炭火で焼いた葡萄牛とBRASSのタレの相性は抜群に美味しいです！
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喧騒から離れた一軒家の落ち着いた空間で、ランチ・ディナー共にゆっくりとお食事が楽しめます。記念日やお祝いにもご利用頂けます。
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木を基調とした暖かみのある雰囲気の店内です。大きな窓が開放的で、自然豊かな外の風景がさりげなく雰囲気を演出してます。
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個室感覚で中庭を眺めながら特別な時間と炭火焼がお楽しみいただけます。
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葡萄牛とは？
オーストラリアのワインの産地で有名なリベリナ地区で、ワインを作る際に出る、ぶどうの搾り粕を加えた、こだわりの穀物を200日以上与えて長期間穀物肥育した、アンガス種（黒毛）の格付けブランド牛です。この長期間穀物肥育した牛をロンググレインと言います。当店では、ロンググレインの最高等級部位リブロースを使用しております。
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自分好みの焼き加減で！
卓上に運ばれてくるロースターの炭火で、焼肉感覚で自分好みの焼き加減で焼くお肉はご飯が数みます。
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テーブル16名様 × 3
4名様用テーブル2席・8名様用テーブル1席
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テーブル8名様 × 1
8名様用テーブル席
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テーブル8名様 × 2
4名様用テーブル席×2
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テーブル8名様 × 1
変則的にカーブした8名様用テーブル席
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テーブル4名様 × 1
4名様用テーブル席
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こだわりの・葡萄牛
こだわりの葡萄牛はやわらかく、風味とコクが豊かな最上級部位リブロースを使用しております。
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メッセージ付きプレート
happy birthdayなどのメッセージを入れたバースデープレートや記念日のアニバーサリープレートが人気
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ディナーは上質な雰囲気で
お誕生日や記念日・ご家族とのお食事など大切な方の時間を上質な雰囲気でお過ごしください。
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上質な葡萄牛を炭火で！
当店は卓上にお届けした炭火で、お客様が自分の好きなペースでお肉を焼いていただく炭火焼肉スタイルです。
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ワインで乾杯！！
お肉に合うビオワインを取り揃えております。ビオワインと共にお食事をお楽しみください。
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無料駐車場あり
敷地内に25台駐車できます。
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駐車場スペース約30台
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中庭 夜の雰囲気
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北海道ジンジャーエール
715円(税込)
北海道石見市豊里町産の生姜 無濾過が生み出す生姜の香りと存在感！
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紫波町のぶどうジュース
649円(税込)
無添加無加糖で6ヶ月の熟成により甘さと柔らかな口当たり
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味まろしぼり みかんジュース
770円(税込)
和歌山県 早和果樹園の糖度11度以上の有田みかん使用 飲むみかんと言われております
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じっくり炭火で焼くので美味しいですよ！
卓上の炭火で、こだわりの葡萄牛を自分好みにお焼きください。
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セットメニュー
全てのランチメニューにサラダ・オニオンスープ・ライス・4種野菜が付きます。ランチタイムもサラダから順番にお料理をお出しするのでコースのような贅沢なひと時を楽しめます。
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【人気NO.1】スペシャル ランチ
3,520円(税込)
葡萄牛リブロース（100g）・鴨ロース（3枚）・つくば鶏もも（3枚）・岩手豚のソーセージ（3カット）・4種野菜・サラダ・オニオンスープ・ライス
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【人気NO.2】ランチ B
2,860円(税込)
葡萄牛リブロース（100g）・つくば鶏もも（3枚）・4種野菜・サラダ・オニオンスープ・ライス
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【人気NO.3】葡萄牛リブロース200g ランチ
4,125円(税込)
葡萄牛リブロース（200g）・4種野菜・サラダ・オニオンスープ・ライス
