charcoal steak BRASS

#水戸弁当 #水戸テイクアウト#桜姫 #桜姫鶏 #BRASS#水戸レストラン#チャコールステーキブラス

AIによる概要

桜姫鶏（さくらひめどり）とは、日本ハムグループの日本ホワイトファームが生産する銘柄鶏で、透明感のある桜色の肉色と白上がりの脂肪、鶏独特の臭みが少ないこと、そしてビタミンEが豊富であることが特徴です。

詳細:

肉色と脂肪:

桜姫鶏は、名前の通り、透明感のある桜色の肉色と、白く仕上がった脂肪が特徴です。

臭み:

一般的な鶏肉に比べて、鶏肉特有の臭みが少ないとされています。

ビタミンE:

ビタミンEの含有量が、通常の鶏肉の3倍以上と豊富です。

飼育方法:

植物性主体の専用飼料を与えられ、平飼いで育てられます。